În inima orașului Santiago de Chile, într-o „pulpería” istorică, a avut loc o întâlnire neobișnuită, care a unit arta, gastronomia și cultura. Evenimentul, organizat în cadrul festivalului de artă contemporană Ch.ACO+, a devenit o platformă pentru o experiență unică, unde vizitatorii s-au putut bucura de mâncăruri rafinate și opere de artă.

Oaspeții au fost întâmpinați de arome de infuzie de munte și bucătărie de autor. Pe parcursul serii, participanții s-au mutat între cele trei săli, fiecare fiind decorată în conformitate cu munca artiștilor care au participat la proiect. Pentru aperitiv, au fost servite crochete de porc afumat și piure de fasole cu brânză de capră. Felul principal includea preparate picante de iepure, cartofi chuño și alte ingrediente tradiționale.

Organizatorii au căutat să creeze o atmosferă de întâlniri neașteptate. Drept urmare, reprezentanți ai diferitelor generații, culturi și interese s-au adunat la aceeași masă. S-au discutat subiecte de la valori familiale la întrebări de credință.

Călătoria gastronomică a fost completată de opere de artă. În una dintre săli a fost expusă lucrarea artistului David Scognamiglio, precum și lucrări ale altor autori care combină pop art și elemente ale culturii chicha. Directorul Ch.ACO, Elodie Fulton, a remarcat că astfel de proiecte permit festivalului să atragă un public nou.

Festivalul de artă contemporană Ch.ACO+ intenționează să-și extindă activitățile, organizând evenimente în alte orașe din Chile. Următoarea expoziție va avea loc la Vitacura, iar în 2026 este planificată prima expoziție la Valparaíso.