Formatul hipermarketurilor pierde teren în fața schimbării obiceiurilor de cumpărare și a creșterii popularității magazinelor de proximitate, punând presiune pe marii retaileri precum grupurile franceze Auchan și Carrefour. Companiile sunt forțate să se adapteze, implementând strategii de reducere a spațiilor comerciale și optimizare a personalului.

În Spania, filiala Auchan - Alcampo - a anunțat un plan care prevede concedierea a până la 710 angajați și închiderea a 25 de magazine. Deși majoritatea unităților afectate sunt supermarketuri, hipermarketurile nu sunt ocolite: Alcampo va reduce suprafața a 15 dintre ele pentru a le adapta la "noile obiceiuri de cumpărare". Acesta face parte dintr-un plan mai amplu al Auchan, inițiat în Franța, de a reduce suprafața a 40% dintre hipermarketurile sale pe cinci piețe cheie: Franța, Spania, Portugalia, Polonia și România. Obiectivul este ca, în medie, 70% dintre hipermarketuri să aibă sub 10.000 de metri pătrați până în 2027.

Chiar dacă hipermarketurile generează în continuare o parte semnificativă a veniturilor pentru Auchan (73% la nivel global) și Carrefour (52% în Franța), vânzările lor sunt în scădere. În Spania, vânzările comparabile ale Alcampo au scăzut cu 3% în 2024. Carrefour a înregistrat, de asemenea, o scădere a vânzărilor la hipermarketuri în Franța (peste 4% în 2024). Analizând piața, experții subliniază că tot mai mulți cumpărători preferă magazinele "de proximitate" sau cumpărăturile online în detrimentul vizitelor la marile centre comerciale.

Potrivit datelor Kantar, cota de piață a hipermarketurilor pe piața spaniolă a retailului alimentar a scăzut la 13% în martie 2024. Consultanții Circana confirmă tendința, menționând că din 2022, hipermarketurile cu peste 5.000 de metri pătrați au pierdut 1,3 puncte procentuale din cota de piață, în timp ce supermarketurile și-au crescut ponderea.

Efectul pozitiv temporar asupra magazinelor mari din timpul pandemiei s-a disipat. Transformarea către formatul de proximitate este costisitoare pentru operatorii tradiționali de hipermarketuri. Auchan estimează investițiile necesare pentru reducerea dimensiunii hipermarketurilor la 450 de milioane de euro.

Pe lângă aceasta, companiile sunt nevoite să achiziționeze rețele de magazine mai mici, așa cum a făcut Alcampo în 2023, cumpărând 223 de locații de la Dia pentru peste 200 de milioane de euro, deși unele dintre achiziții s-au dovedit a fi nepotrivite. Cota de piață a Alcampo în Spania rămâne în jurul valorii de 3%. Experții din sector consideră că aceste schimbări reflectă o reorientare fundamentală a comportamentului consumatorilor, care prioritizează comoditatea și accesibilitatea în fața formatelor mari.