Sute de comercianți petrec luni de zile călătorind prin Spania pentru piețe tematice, în timp ce acest sector devine din ce în ce mai competitiv și este criticat pentru standardizare.

Beatriz Hernando a știut curând că viața ei va fi opusul "convenționalului". La scurt timp după ce a împlinit vârsta majoratului, ea a început să vândă bijuterii făcute din furculițe la piețe tematice din Spania. Ea a urmat de fapt pașii tatălui ei, dar "fiecare pe cont propriu", glumește femeia din Sevilia din El Saucejo, de cealaltă parte a standului său de artizanat la Piața Medievală din El Puerto de Santa María (Cádiz).

La începutul lunii iunie, Hernando, în vârstă de 33 de ani, după o scurtă oprire tehnică acasă, nu intenționează să se întoarcă până în octombrie. În următoarele patru luni, ea este unul dintre miile de comercianți și artizani care cutreieră Spania, apărând ca ciupercile într-un sector care umple programele municipale de vară, în timp ce mișcă sute de mii de euro.

Piața din El Puerto de Santa María, care a avut loc în perioada 6-8 iunie, a fost medievală. Steagurile colorate, paradele cu bufonii, dansurile acrobatice și muzica folk trebuiau să ofere o idee despre asta. Această perioadă istorică — care acoperă 1.000 de ani cu nuanțele sale corespunzătoare — se află pe culmea popularității în piețele tematice care călătoresc prin Spania. Dar sunt multe altele. "Sunt și piețe ale celor trei culturi, marinari, care ies mult vara, romani, iberici, celți... Fiecare are propria sa decorare: marinarul este albastru și alb; celticul, negru și ocru; romanul, roșu și alb", rezumă Pablo Llorente, managerul uneia dintre numeroasele companii care le organizează, Rivendel. Decorul, aproape în majoritatea cazurilor, este interschimbabil. Adevărata afacere este în standurile de artizanat și catering, care sunt caracteristice fiecărui eveniment.

Compania lui Llorente organizează astfel de piețe de 12 ani, de când și-a început activitatea în orașe mici din Jaén, Córdoba și Granada. Tempus Aevus, compania responsabilă, are trei ani și jumătate, dar singurul său manager, Maite Selles, are peste 20 de ani de experiență în sector. Cu nuanțele lor, ambele sunt similare în structura lor organizațională. Ei nu au angajați, ei folosesc alți lucrători independenți și mici companii pentru a organiza evenimentele lor. Munca lor este de a încheia acorduri cu consiliile municipale, de a le plăti pentru utilizarea drumurilor publice sau taxele stabilite, de a se ocupa de decor, de a organiza un program de divertisment - dacă au unul - și de a angaja comercianți și artizani, cărora le percep o taxă variabilă pe metru pătrat ocupat de standul lor.

În standurile de catering de la piețele tematice, cum ar fi acesta instalat în El Puerto, se plătește de obicei un tarif puțin mai mare decât comercianții.

El Puerto are 68 de standuri, nu este cea mai mare piață a Tempus Aevus, care organizează Târgul Minunilor din La Coruña cu cele 230 de unități ale sale. Anul acesta, în plus, au fost mai puține decât se așteptau, "din cauza fricii comercianților că, după târg, oamenii nu vor veni, dar nu se va întâmpla", afirmă Selles, cu puțin timp înainte de inaugurare. Organizatorul știe clar că nu va pierde bani, așa cum s-a întâmplat la ultimul Crăciun, organizat în același oraș. În funcție de piață și zile, Selles percepe comercianților o taxă de la 50 la 250 de euro pe metru, o sumă similară cu Rivendel. Atât ea, cât și ceilalți artizani care participă la piețele lor, își declară activitățile în categoria "comercianți ambulanți".

Selles intenționa să câștige aproximativ 2.000 de euro în weekendul de la El Puerto, scăzând taxa de ocupare de 2.500 de euro percepută de consiliul municipal din Cádiz, securitatea și animația. În schimb, ea nu intenționează să se întoarcă acasă în Villajoyosa (Alicante) până la începutul lunii august. "Cine câștigă acești bani într-un weekend? La urma urmei, este foarte greu, foarte solicitant, dar merită, pentru că îți place, altfel nu ai rezista", argumentează femeia de afaceri. Principala ei problemă nu este asta, ci concurența furioasă în care sectorul a fost cufundat de decenii. Ea preferă să lucreze doar la piețe unde consiliul municipal percepe doar o taxă de ocupare. O altă opțiune este de a licita pentru a plăti o taxă în care companiile fac oferte de creștere. "Când investești atât de mulți bani, decorul sau animația suferă", se plânge femeia de afaceri.

Dar a fost o vreme, nu cu mult timp în urmă, când piața era exact invers: consiliul municipal plătea pentru a organiza un eveniment care depășea piața în sine. "Acum 20 de ani totul era foarte diferit. Compania mea a fost sunată de un consiliu municipal și a spus că ar dori să organizeze zile medievale. Am investigat istoria sa în perioada medievală, am recreat-o cu personaje reale și date istorice", explică Roberto López, manager cultural al companiei sevillane Las Brujas Eventos, specializată în producții culturale. Dar atunci au existat comercianți și artizani care s-au organizat pentru a oferi piețe tematice gratuite consiliilor municipale, care și-au schimbat curând modul de operare. "A fost un moment critic pentru noi, dar am decis să nu cedăm. Când organizatorul lucrează pentru bani, totul este denaturat, este o degradare". De aceea, López preferă acum să participe doar la piețe finanțate de municipalitate sau de sponsori, ca în cazul Pieței de Crăciun din Sevilla, pe care o organizează.

Llorente, obișnuit să participe la licitații, confirmă tendința sectorului: "De obicei, plătim. Există consilii municipale care plătesc, fie pentru că sunt mici, fie pentru că doresc să mențină calitatea. Înțeleg, consiliile municipale nu sunt proaste, când văd că există afaceri la tarabe și văd că dau rezultate". Proprietarul Rivendel dă ca exemplu tarabele cu mâncare, care plătesc pentru închirierea unui spațiu 2.000 sau 3.000 de euro, "încântați", deoarece pot obține 15.000 de euro. "Este oferta și cererea", argumentează antreprenorul. Dar López, obișnuit să lucreze la reconstituiri istorice documentate, este trist că aceste evenimente și-au pierdut caracterul epic și personalizat: "Sunt piețe care arată la fel, oriunde te-ai duce, sunt ca mercenarii".

Alejandro Casielles recunoaște, râzând, că uneori se încurcă în costumele medievale, romane sau celtice. Pentru piața din El Puerto, a venit de la brânzăria sa din Asturias la taraba cu produse din pământul său, îmbrăcat cu un tricou cu șireturi, care arată ca unul medieval. El combină viața nomadă, în care Hernando se simte confortabil, cu călătoriile la afacerea sa pentru a pregăti brânzeturi. "Poți face între 2.000 și 5.000 de euro din vânzări, dar ai multe cheltuieli de călătorie și cazare, așa că plănuiesc să cumpăr o camionetă", explică producătorul de brânzeturi. Acesta este tipul de transport și ritmul pe care Hernando le-a adoptat acum 15 ani și în care este înscrisă până în octombrie. "Viața asta fie îți place, fie o urăști. În cazul meu, este primul", conchide tânăra cu un zâmbet.

#piețemedievale #Spania #afaceri #comerț #meșteșugari #venituri #piețe #știri