Ediția de duminică a revistei Джерело новини Semanal, împreună cu secțiunea dedicată gastronomiei, prezintă un număr special ce abundă în propuneri culinare menite să reconecteze cititorii cu lumea prin intermediul mâncării. Printre acestea se numără și mult așteptatul "Ghid Gastro" anual de toamnă, care include o selecție a celor mai bune restaurante, cafenele și magazine specializate din Spania.

Specialul de gastronomie propune diverse modalități de a te împăca cu lumea prin mâncare, de la savurarea unui burger esențial sau a unei tocănițe marine, până la descoperirea brânzeturilor artizanale. De asemenea, sunt încurajate explorările culinare spontane și aventurile gustative.

Ofertele din acest "Special Gastronomie" sunt variate și fascinante. Cititorii pot descoperi povestea sandvișului cu ou cerut de viitorul primar al New York-ului într-un local din Bronx, sau rețetele lui Iris Jordán, tânăra bucătăreasă care a transformat barul montan al bunicii sale din Huesca într-un restaurant cu stea Michelin. Ediția explorează și "febra cafelei", urmărind traseul de la plantațiile braziliene până la cafenelele de specialitate din Spania. O masă rotundă reunește o somitate a gastronomiei spaniole, Mikel Zeberio, și pe tânărul influencer Alberto Ballarín Sansonetti, pentru o dezbatere despre viață și mâncare. De asemenea, este prezentată Nuria Renom, care își cucerește lumea cu vinurile sale naturale din Penedès, iar iubitorii de vin vor beneficia de recomandările personale ale lui Dan Keeling, un renumit guru britanic al enologiei.

Pe lângă toate acestea, "Ghidul Gastro" de toamnă aduce sute de referințe noi de restaurante, cafenele și magazine. Rubrici de inspirație culinară semnate de Javier Cercas, Andoni Luis Aduriz, Ignacio Peyró, Maria Nicolau, Mikel López Iturriaga și José Carlos Capel completează această ediție bogată.