Ghidul Michelin a dezvăluit o selecție de zece restaurante cu stele, unde experiența culinară de excepție este accesibilă, cu meniuri sub 85 de euro. Această inițiativă subliniază că luxul gastronomic poate fi savurat fără a depăși un buget considerabil.

Printre aceste localuri se numără atât restaurante care au obținut distincția în acest an, cât și cele care o dețin de un deceniu. De exemplu, restaurantul Trigo din Valladolid, condus de bucătarul Victor Martín, a fost fotografiat în 2023, evidențiind rafinamentul preparatelor sale. Ochando, din Los Rosales, Sevilla, este un nou venit în rândul "stelelor" culinare, în timp ce Nova din Ourense și-a păstrat cu mândrie steaua Michelin timp de zece ani.

Aceste exemple demonstrează că inovația și calitatea superioară în gastronomie sunt la îndemână, oferind publicului larg șansa de a experimenta mâncăruri de top la prețuri rezonabile.