În câteva cuvinte
Există multe festivaluri culinare în lume unde mâncarea devine centrul distracției. De la curse de brânză la bătălii cu roșii, aceste evenimente uimesc prin originalitatea lor.
Mâncarea nu este doar o modalitate de a potoli foamea, ci și o parte importantă a culturii și legăturilor sociale. În diferite colțuri ale lumii, au loc festivaluri în care mâncarea devine centrul distracției și al distracției. De la curse de brânză până la bătălii cu roșii – aceste evenimente uimesc prin originalitatea lor.
În orașul italian Novara di Sicilia, de peste 400 de ani, are loc concursul "Maiorchino" – curse de brânză. Bucăți mari de brânză cu greutatea de până la 12 kg sunt lansate pe străzi, iar participanții concurează pentru a vedea cine va rostogoli brânza cel mai departe. În Spania, în orașul Tricio (La Rioja), au loc competiții neobișnuite – curse de melci, care trag cutii de conserve.
Unul dintre cele mai faimoase festivaluri culinare este "Tomatina" din Buñol, Spania. Acest festival, care a apărut accidental acum 80 de ani, s-a transformat într-o luptă la scară largă cu roșii. Sute de oameni aruncă tone de roșii unul în celălalt, creând o atmosferă de distracție necontrolată.
Italienii nu sunt nici ei în urmă: în orașul Ivrea are loc "Bătălia portocalelor". Participanții atacă reciproc cu portocale, recreând evenimente istorice. Iar în orașul catalan Vilanova i la Geltrú puteți participa la "Merengada" – o bătălie în care meringue sunt folosite ca arme.
Aceste festivaluri demonstrează modul în care mâncarea poate fi nu numai o sursă de hrană, ci și un motiv de distracție, de consolidare a legăturilor sociale și de conservare a tradițiilor culturale.
