Noua lege spaniolă menită să reducă risipa alimentară se confruntă cu critici, experții subliniind mai multe lacune. Principalele probleme se referă la numeroasele excepții pentru întreprinderile mici și lipsa clarității în implementare.

Legea are ca scop reducerea pierderilor de alimente, în special în gospodării, care generează 33,7% din totalul deșeurilor. Cu toate acestea, criticii subliniază mai multe deficiențe.

Principalele puncte slabe:

• Multe excepții: Multe companii, în special întreprinderile mici și mijlocii, sunt scutite de respectarea cerințelor legii. Acest lucru reduce eficiența acesteia.
• Lipsă de claritate în detalii: Planurile de prevenire nu sunt suficient de clar definite, ceea ce îngreunează implementarea.
• Lipsa finanțării: Nu există mecanisme specifice de finanțare pentru punerea în aplicare a măsurilor de reducere a deșeurilor.
• Măsuri insuficiente pentru gospodării: Legea nu acordă suficientă atenție reducerii risipei în gospodării.
• Cerințe insuficiente pentru supermarketuri: Criticii notează că legea nu obligă suficient supermarketurile să coopereze cu organizațiile de caritate pentru donarea alimentelor.
• Sprijin insuficient pentru agricultură: Legea nu conține măsuri suficiente pentru prevenirea pierderilor în ferme.
• Planuri neclare: Lipsa clarității în ceea ce privește termenele limită pentru punerea în aplicare a planurilor de combatere a risipei alimentare.

În ciuda acestor deficiențe, legea prevede amenzi pentru companiile care distrug în mod intenționat alimente adecvate pentru consum. Experții consideră că stimularea companiilor ar fi mai eficientă decât doar pedepsirea.

Autoritățile intenționează să încurajeze cercetarea științifică în domeniul reducerii deșeurilor, dar nu precizează încă sursele de finanțare. Obiectivul general este de a reduce la jumătate volumul deșeurilor alimentare până în 2030.