Conservele revin în forță, cucerind scena gastronomică într-o versiune reînnoită. De la magazine mici până la localuri la modă - conservele devin un simbol al gustărilor rafinate.

Descoperiri gastronomice

Epoca conservelor a început cu mult înainte de apariția conservelor moderne. Acum, aceste mici comori devin un subiect de interes gastronomic, oferind gurmanzilor noi gusturi și experiențe. De la sardinele obișnuite în ulei la pateuri rafinate - conservele au devenit reginele aperitivelor și o parte importantă a culturii culinare.

Cele mai bune locuri pentru iubitorii de conserve

În Madrid, în cartierul Malasaña, se află La Colmada. Aici vă puteți bucura de combinația de vermut și gilda, precum și de o gamă largă de conserve la pachet. Interiorul localului, decorat în tonuri marine și terestre, creează o atmosferă specială.

Hermanos Vinagre este o instituție unde conservele sunt prezentate în toată splendoarea lor. Publicul tânăr și atmosfera plăcută fac din acest loc un loc ideal pentru a face cunoștință cu delicatesele conservate.

În Barcelona, merită să vizitați Quimet & Quimet - un loc clasic pentru vermut și conserve. Aici puteți găsi un sortiment impresionant, care va satisface orice gust.

Entre Latas - primul magazin specializat în conserve din Barcelona. Oferă o gamă largă de delicatese, de la sardine simple la carne de porc gătită în oală.

În Cádiz, Taberna La Sorpresa oferă conserve tradiționale, cum ar fi tonul și sardinele, precum și tartare și sashimi din fructe de mare proaspete.

În Marbella, Primeria este o combinație între un magazin gastronomic și un restaurant, oferind o gamă largă de conserve, murături și brânzeturi pentru cei mai exigenți gurmanzi.

În Fisterra se află Etel & Pan - un local mic care oferă conserve galiciene de calitate, precum și burgeri și bere locală.

În Galicia, în orașul Santiago de Compostela, se află Xénese - un bar de vinuri cu conserve atent selecționate de la producători mici.

În Zaragoza, la Mercado y Vermú, puteți cumpăra și gusta conserve și ulei de măsline din regiunea Aragon. Vizitatorii vor fi încântați de atmosfera pieței cu servicii prietenoase.