Deși afacerea nu trece prin cea mai bună perioadă, Socialty Coffee by Chirusa a fost deja menționată în mai multe mijloace de comunicare, cu informații care evidențiază calitatea churros-ilor săi cu făină ecologică, cafele de specialitate și ciocolată de origine, precum și apropierea de parcul Retiro din Madrid. Marcos Gilligan, cu o vastă experiență profesională în companii alimentare, a crezut inițial că diferențierea și calitatea ofertei sale gastronomice sunt suficiente pentru a atrage clienții.

Vizitarea unei tabere de refugiaţi pentru prima dată în viaţă este ceva ce, fără îndoială, te marchează pentru totdeauna. Dacă ar fi să rezum impresia mea în două sau trei cuvinte, aş spune ceva atât de clişeic precum că „nu era ceea ce mă aşteptam”. Pe străzile şi în adăposturile din Azraq, o tabără de refugiaţi din Iordania construită pentru a găzdui 40.000 de persoane, există viaţă şi o normalitate care doare.