Bucătărie fără gluten

Mazăre cu iaurt și ulei picant: Rețeta care te împacă cu cea mai verde legumă

Create:
Author: Cristina Dumitru
Mazăre cu iaurt și ulei picant: Rețeta care te împacă cu cea mai verde legumă

Mazărea merită mult mai multă apreciere decât primește: când este gătită corect, fie că e proaspătă sau congelată, devine un ingredient de primă clasă. În acest caz, adjectivul "bine" pentru mine nu înseamnă "mult", ci "aproape deloc", mai ales dacă o vom consuma călduță sau la temperatura camerei. Aici o combinăm cu iaurt cremos, ierburi proaspete și un ulei condimentat simplu - poți pregăti și această rețetă pe care am prezentat-o cu ceva timp în urmă și să-i dai o mie de utilizări - care contrastează cu dulceața, creând un preparat rapid, ușor și gustos.

Read in other languages

Abonează-te la Bucătărie fără gluten