Întreaga dragoste a lumii în miezul unui sâmbure de cais

Întreaga dragoste a lumii în miezul unui sâmbure de cais

În câteva cuvinte

Articol despre amintirile de vară legate de gustul caisei și cultura armeană.


Aromele verii, copilăria fără griji și cele mai călduroase amintiri – toate acestea încap într-un mic sâmbure de cais. Acest fruct, cu pielea catifelată, ca un simbol al bucuriei și seninătății, ne amintește de zilele petrecute în piața din orașul natal, înconjurați de cei dragi.

Un cais copt, cules din copac, este o adevărată comoară. Este o delicatesă familiară fiecărui copil care a furat vreodată fructe din grădina vecinului. Este un simbol al lipsa de griji și al vacanțelor de vară. Caisa este asociată cu râsete vesele, dimineți însorite și melodiile duduk-ului armean.

Dacă aș avea ocazia, aș trăi o viață hrănindu-mă doar cu pâine, brânză de oaie uscată și caise într-o vizuină mică, protejată de intemperii. Seara, aș ieși să ascult cântecul greierilor, admirând apusul pe malul iazului, unde aș cânta cântece pe sunetele duduk-ului – un instrument muzical armean, al cărui sunet este comparabil cu vocea umană.

Duduk-ul nu este doar un instrument muzical, este sufletul caisului, deoarece este fabricat din lemn de cais. Sunetul său este mistic și solemn, ca și cum ar veni din adâncul secolelor. În 2005, arta de a cânta la duduk a fost recunoscută ca o capodoperă a patrimoniului cultural imaterial al umanității.

Doar o dată pe an, în iunie, aș merge la piață pentru a cumpăra pâine, brânză, cârnați și vin. Pe cap - o eșarfă galbenă, brodată cu modele, iar pe umeri - o pălărie de paie, decorată cu flori de câmp. Vecinele ar șopti că am înnebunit, iar copiii mi-ar inventa porecle jignitoare.

Delicatesele gastronomice, desigur, sunt interesante, dar nu este nimic mai bun decât să mănânci o caisă chiar în piață, proaspăt cumpărată, bucurându-te de fiecare bucată. Adevărata bucurie de la caisă se poate obține doar atunci când cade singură din copac, coaptă sub soare și vântul cald, și ajunge în mâinile unui copil.

Lumea este imensă și are loc pentru minuni. Și când va veni timpul, și ultimele zile de vară vor fi înlocuite de toamnă, mă voi întoarce la pământ pentru a da din nou viață copacilor de cais. Și în fiecare sâmbure, în aceste semințe mici, vor fi păstrate amintirile mele.

Про автора

Elena este o jurnalistă specializată în cultură și artă. Articolele ei se remarcă prin stilul rafinat și înțelegerea profundă a proceselor artistice.