Alertă privind prezența Listeria monocytogenes în anșoa

Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (AESAN), subordonată Ministerului Consumului, a fost notificată de autoritățile sanitare din Murcia cu privire la prezența Listeria monocytogenes în anșoa în ulei și usturoi de la marca Iber Cocktail, cu numărul de lot BD0-040225 și data de expirare 4 august.

AESAN recomandă celor care au acasă produse afectate de această alertă să se abțină de la consumul acestora.

Jumări cu salmonella. Hamburgeri cu E.coli. Mezeluri cu listeria. Deși siguranța alimentară europeană este considerată cea mai robustă din lume, uneori unele produse se contaminează și ajung la consumatori. Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (Aesan) este responsabilă de evaluarea cazurilor și de trimiterea alertelor către cetățeni pentru a evita intoxicațiile alimentare. Din octombrie anul trecut, Ana López-Santacruz (Madrid, 45 de ani) — care a condus timp de patru ani Centrul Național de Alimentație — este directorul executiv al Aesan.