Vara este pe cale să înceapă, ceea ce înseamnă că este timpul să ne pregătim pentru căldură și, bineînțeles, pentru înghețată! Dar de ce să cheltuiți bani pe înghețată cumpărată, când puteți prepara un deliciu delicios acasă? Am testat cele mai bune aparate de înghețată electrice ieftine și suntem gata să împărtășim rezultatele.

Recenzia prezintă patru modele economice care vă permit să preparați cu ușurință înghețată acasă. Pentru o evaluare obiectivă, am luat în considerare diverse criterii: design, ușurința în utilizare, capacitate, precum și gustul și textura produsului finit.

Cum am ales și testat

De-a lungul unei luni, am testat diferite modele de aparate de înghețată. Este important de menționat faptul că modelele bugetare necesită o anumită pregătire: o parte din dispozitive necesită răcirea prealabilă a bolului în congelator, precum și răcirea ingredientelor. Spre deosebire de modelele mai scumpe cu compresor, aceste aparate de înghețată necesită puțin mai mult efort.

Am preparat înghețată cu diferite arome: căpșuni, mango, lămâie, ciocolată, fistic, folosind ingrediente de calitate și încercând să facem deserturile cât mai sănătoase posibil. De asemenea, am experimentat cu înghețată fără lactoză și variante vegane pentru a satisface gusturile diferite.

Criterii de evaluare:

• Design: Dimensiunea, calitatea materialelor, ușurința de asamblare și curățare.
• Ușurința în utilizare: Detaliile instrucțiunilor, disponibilitatea rețetelor, funcții suplimentare (cronometru, etc.).
• Capacitate: Volumul porției de înghețată care poate fi preparată o singură dată.
• Rezultat: Gustul și consistența înghețatei, sorbeturilor și granitelor.

Câștigătorul recenziei: Duronic IM540

Acest aparat de înghețată combină un raport excelent calitate-preț. Designul compact vă permite să îl plasați în orice bucătărie. Designul simplu include un bol de plastic, un recipient interior, o paletă de amestecare și un capac transparent. Volumul este de 1,5 litri.

Cum se prepară înghețata în Duronic IM540:

1. Pre-răciți ingredientele în frigider.
2. Puneți bolul în congelator timp de cel puțin 8 ore.
3. Asamblați aparatul de înghețată, porniți-l și adăugați ingrediente prin orificiul din capac.

De exemplu, pentru a face înghețată cu fructe roșii, am folosit fructe de pădure congelate, 125 ml de iaurt grecesc ușor și puțin sirop de agave. Pentru înghețata de fistic (favoritul nostru), am folosit fistic măcinat, curmale pentru dulceață, lapte de ovăz și gălbenușuri de ouă. Rezultatul - înghețată cremoasă cu un gust excelent.

Alte modele interesante:

• Taurus Tasty & Cream: Model economic și eficient cu rețete incluse.
• Ariete 642: Aparat de înghețată compact și funcțional cu izolație dublă a bolului.
• Cuisinart Solo Scoops: Aparat de înghețată cu un design modern.

Reclamă: Dacă sunteți în căutarea unui model cu compresor, aruncați o privire la Springlane. Sogo oferă un design original, asemănător unui aparat de înghețată profesional.

Întrebări frecvente:

• Cum funcționează un aparat de înghețată electric? Acesta amestecă și îngheață simultan amestecul de înghețată. În interior se rotesc paletele care amestecă ingredientele într-un recipient răcit.
• Care este diferența dintre un aparat de înghețată și un aparat de sorbet? Aparatele de înghețată fac înghețată cremoasă cu produse lactate, iar aparatele de sorbet fac sorbeturi din fructe fără produse lactate.
• Cât timp durează să faci înghețată? De obicei, între 20 și 45 de minute, deși modelele cu compresor se descurcă mai repede.

Bucurați-vă de înghețata delicioasă de casă în această vară!