Alicante, bijuteria Coastei Blanca, vă invită într-o călătorie gastronomică fascinantă. Orașul strălucește cu barurile și restaurantele sale, oferind o varietate de preparate din orez, precum și cafenele confortabile cu amestecuri neobișnuite de cafea și brutării unde puteți savura coca și horchata. În timpul festivalului San Juan, străzile din Alicante sunt iluminate de focuri spectaculoase "Fogueras" – sculpturi la scară largă și creative, care simbolizează principalul festival al orașului.

Anul acesta, Alicante a fost distins cu titlul de "Capitala Gastronomiei Spaniole 2025", subliniind bogata sa moștenire culinară. Vă oferim două itinerarii prin Alicante, inclusiv micul dejun, aperitivul, prânzul, gustarea și cina.

În inima orașului

Începeți ziua cu un mic dejun relaxat într-una dintre numeroasele cafenele din Alicante. În centrul istoric, unde domnește o atmosferă specială, vă așteaptă cafenele tradiționale, precum Café Ripoll, care oferă toast cu roșii și jamon, sandvișuri tradiționale sau vițel. Pentru iubitorii de cafea – cafenele specializate, precum Swallow Specialty Coffee, unde puteți încerca diferite tipuri de cafea.

După micul dejun, mergeți în cartierul Santa Cruz, unde sunt multe case pitorești cu pereți albi și rame albastre. Urcați la castelul Santa Bárbara, de unde se deschide o vedere magnifică a orașului.

Muzee și gustări delicioase

Muzeele sunt concentrate în cartierul Santa Cruz. Vizitați Muzeul de Artă Contemporană (MACA), care prezintă o colecție de lucrări ale sculptorului Eusebio Sempere, precum și lucrări de Picasso, Dalí și alți artiști renumiți.

Este timpul pentru aperitiv! Aruncați o privire la La Taberna del Gourmet, unde se servesc tapas originale. Încercați gilda cu anghinare, hamsii și măsline sau crochetele cu chorizo. În Cervecería Sento Rambla puteți încerca diverse sandvișuri. Aperitivos Gisbert oferă murături, conserve și pateuri.

Plaja San Juan: stil neo-mediteranean

Pe plaja San Juan, care poate fi accesată cu tramvaiul, sunt instalate stații de salvare colorate, create de artistul Antonyo Marest. Sunt inspirate de arhitectura Floridei și Californiei și sunt realizate în culori neon vibrante.

Bucurați-vă de prânzul la Steki, care oferă bucătărie spaniolă cu note grecești și mexicane. Sau vizitați La Ereta, unde bucătarul Dani Frías oferă mâncăruri rafinate din bucătăria modernă din Alicante.

După prânz, vizitați Muzeul de Arte Frumoase (MUBAG) sau Muzeul Arheologic (MARQ), care a primit premiul "Muzeul European al Anului".

Coca și băuturi tradiționale

Unul dintre cele mai populare produse din Alicante este coca, un produs de patiserie din făină, sare și ulei, care poate fi umplut cu ton sau mâncat simplu. Încercați coca cu mollitas sau tonina. Nu uitați de băutura tradițională – horchata, care poate fi încercată la Horchatería Azul.

Seara, mergeți la castelul San Fernando pentru a admira panorama orașului sau bucurați-vă de băuturi într-unul dintre numeroasele baruri și terase. Mercado Central este unul dintre cele mai populare locuri pentru "tardeo". Nou Manolín este un restaurant cu o selecție excelentă de mâncăruri, inclusiv carne și pește.

Fondillón: secretul dulce al Alicante

Completați călătoria gastronomică cu o degustare de fondillón – vin dulce de Alicante, băutura preferată a aristocraților și monarhilor, inclusiv Ludovic al XIV-lea. Acesta este un vin unic, produs în regiunea Vinalopó.

Alicante este un oraș în care tradițiile se combină cu modernitatea, oferind experiențe de neuitat pentru gurmanzi.