Povestea emoji-ului paella din WhatsApp este o poveste emoționantă despre dragostea pentru tradițiile culinare, nostalgie și dorința de a păstra amintirea unei persoane dragi. Alfonso Gómez-Jordana, din Alicante, care lucra la WhatsApp, a decis să schimbe ingredientele din emoji-ul paella pentru a se potrivi cu rețeta bunicii sale, Paquita.

Alfonso, crescut în Alicante, își amintește că bunica sa gătea paella ca nimeni altul. De aceea, a decis că ingredientele din imaginea digitală ar trebui să fie cât mai autentice.

El explică faptul că standardizarea emoji-urilor este un proces complex, gestionat de un comitet internațional Unicode. După aprobarea noilor emoji-uri, fiecare companie (WhatsApp, Apple, Google) își dezvoltă propriile versiuni. Alfonso a participat la lucrările comitetului, dar i se părea plictisitor. Cu toate acestea, schimbarea emoji-ului paella a devenit o chestiune personală pentru el.

Inițial, emoji-ul nu conținea ingrediente care erau tradiționale pentru paella valenciană. Alfonso a vrut ca emoji-ul să prezinte o paella adevărată, așa cum o pregătea bunica sa Paquita. Astfel, în emoji au apărut pui, fasole verde, ardei roșu și lămâie. Familia lui Alfonso păstrează această poveste ca pe o moștenire de familie.

Interesant este că Alfonso nu numai că a schimbat ingredientele din emoji, dar a împărtășit și rețeta paella a bunicii sale pe rețelele de socializare. De asemenea, el a spus că în SUA a trebuit să învețe să gătească paella, deoarece acest fel de mâncare era greu de găsit. Cu un prieten, a deschis chiar și un "restaurant" paella acasă, în San Francisco, care a devenit rapid popular.