Barul El Yerno din Málaga este un loc iconic, care atrage bucătari și cunoscători ai mâncării. Aici, puteți savura fructe de mare proaspete la prețuri atractive. Situat în inima pieței Atarazanas, El Yerno oferă o călătorie gastronomică în lumea delicateselor marine.

Fondatorul barului, Paco Murillo, a transformat un mic local într-unul dintre cele mai populare locuri din oraș. Inițial, Paco a lucrat în electromecanică, dar criza din 2013 și propunerea socrului său, proprietarul unui mic chioșc, i-au schimbat destinul. O decizie îndrăzneață a dus la succes: astăzi, El Yerno este renumit pentru fructele sale de mare proaspete, preparate după rețete tradiționale.

Secretul principal al succesului este prospețimea produselor, pe care Paco le achiziționează în fiecare dimineață de la furnizori verificați de pe piața Atarazanas. El alege doar cele mai bune fructe de mare, permițându-i să ofere oaspeților mâncăruri de cea mai înaltă calitate. Meniul barului include diverse delicatese: de la conchas finas și bolos malagueños, servite crude, până la feluri de mâncare prăjite și gătite la grătar, cum ar fi calmar, sardine și creveți.

El Yerno își deschide porțile la ora 11 dimineața, când piața prinde viață. Inițial, vin turiștii, iar puțin mai târziu - localnicii. Până la ora patru după-amiaza, majoritatea felurilor de mâncare sunt deja vândute, ceea ce demonstrează incredibila popularitate a barului.

Pe lângă fructele de mare excelente, El Yerno oferă o gamă largă de vinuri care completează perfect paleta de arome a preparatelor. Barul este un loc unde puteți savura atmosfera unei adevărate piețe spaniole, puteți gusta fructe de mare proaspete și vă puteți simți parte a culturii gastronomice din Málaga.

El Yerno este situat pe piața Atarazanas, în pavilioanele 216, 217 și 218. Telefon: 628 86 54 78. Program: de la 11:00 la 16:30, de luni până sâmbătă. Preț mediu: 25-30 euro.