Roșiile cherry sunt un produs versatil, ușor de preparat și de servit. Una dintre cele mai simple și rapide metode este să le coaceți într-o friteuză cu aer. În acest articol, vă vom spune cum să pregătiți roșii cherry coapte perfecte și vom oferi patru variante de dressing-uri delicioase.

De ce friteuză cu aer?

Friteuza cu aer este un ajutor excelent în bucătărie, care vă permite să gătiți feluri de mâncare cu un minim de ulei, menținând în același timp o aromă bogată. Roșiile cherry coapte în friteuza cu aer sunt crocante la exterior și moi la interior.

Ingrediente principale:

• 500 g roșii cherry
• Ulei de măsline
• Sare și piper după gust

Preparare:

1. Spălați și uscați roșiile cherry.
2. Puneți roșiile într-un coș al friteuzei cu aer într-un singur strat, adăugați ulei de măsline, sare și piper.
3. Coaceți la 180°C timp de 12-15 minute, agitând periodic coșul pentru o gătire uniformă.
4. După gătire, lăsați roșiile să se răcească puțin.

Opțiuni de dressing:

1. Stil mediteranean: Adăugați la roșii usturoi mărunțit, puțin oțet de vin, ramuri de cimbru proaspăt și rozmarin.
2. Picant cu lămâie: Stropiți roșiile cu suc de lămâie, adăugați ceapă eșalotă tocată și fulgi de chili. După gătire, presărați coajă de lămâie și pătrunjel tocat.
3. Cu unt de miso și susan: Înlocuiți uleiul de măsline cu unt topit amestecat cu miso. Presărați semințe de susan.
4. Cu sobrasada și miere: Adăugați la roșii bucăți de sobrasada (cârnați spanioli de porc) și miere. Amestecați de câteva ori în timpul gătitului.

Roșiile cherry coapte sunt o garnitură excelentă pentru carne sau pește, precum și un fel de mâncare de sine stătător. Experimentați cu dressing-urile și bucurați-vă de gust!

Cuvinte cheie: roșii cherry, rețetă, friteuză cu aer, roșii coapte, garnitură, bucătărie mediteraneană, miso, sobrasada.