„Cremaet“: Băutura venită de peste mări care s-a înrădăcinat în Comunitatea Valenciană – O poveste despre cafea, rom și tradiție
Unii ar putea spune că sunt fleacuri.
Unii ar putea spune că sunt fleacuri. Modificări minuscule care nu duc decât la un fel de *carajillo* îmbunătățit. Dar, analizând modul de preparare și ceea ce reflectă din caracterul zonei, s-ar putea spune cu siguranță că nu au nimic de-a face una cu cealaltă. *Cremaet*-ul valencian este o băutură mai elaborată și cu o semnificație specială nu doar pentru gust, ci și pentru idiosincrazia acestei enclave mediteraneene.