Salmonella

Șefa Aesan: Gătiți bine carnea tocată vs E.coli!

Jumări cu salmonella. Hamburgeri cu E.coli. Mezeluri cu listeria. Deși siguranța alimentară europeană este considerată cea mai robustă din lume, uneori unele produse se contaminează și ajung la consumatori. Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (Aesan) este responsabilă de evaluarea cazurilor și de trimiterea alertelor către cetățeni pentru a evita intoxicațiile alimentare. Din octombrie anul trecut, Ana López-Santacruz (Madrid, 45 de ani) — care a condus timp de patru ani Centrul Național de Alimentație — este directorul executiv al Aesan.

Read in other languages

Alertă sanitară extinsă: Salmonela în torreznos de 8 mărci

Alertă sanitară extinsă pentru *torreznos* din cauza prezenței de salmonela

Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (Aesan) a extins alerta sanitară privind prezența de salmonela în pungi de *torreznos* (šorici prăjit) la noi mărci, ajungând acum la opt. Este vorba despre mai multe loturi de Spar, Frit Ravich, Carrefour Sensation, Auchan, Aperitivos Tapa, Pomys, Alteza și Sun Snack. Produsele au fost distribuite pe întreg teritoriul național.

Read in other languages

Alertă salmonella: 6 mărci retrase

Alertă privind prezența salmonellei în produse de tip șorici din Spania

Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (AESAN), aflată în subordinea Ministerului Consumului, a extins marți informațiile referitoare la alerta privind prezența salmonellei în produse de tip șorici din Spania. Compania a anunțat că extinde retragerea la noi produse de diferite mărci, fabricate în perioada în care au fost elaborate produsele comunicate inițial.

Conform informațiilor actualizate marți, produsele implicate sunt:

Read in other languages