În Spania, în regiunea Navarra, a fost descoperit un soi unic de struguri albi, numit „Musa”. Această boabă neobișnuită a apărut ca urmare a auto-fertilizării strugurilor roșii Cabernet Sauvignon. După 17 ani de cercetare, experții au confirmat că „Musa” este un soi complet nou, ideal pentru învechirea în butoaie de stejar și producerea de vinuri longevive.

În 2008, viticultorul Patxi de Goñi a observat un fenomen neobișnuit în via sa din Arellano: printre soiurile roșii, creștea o viță de vie cu struguri albi. El a contactat secția locală de viticultură, unde anomalia a fost confirmată și au fost prelevate mostre pentru studiu.

Unicitatea principală a „Musei” constă în originea sa. Este rezultatul auto-fertilizării, când sămânța, căzând pe pământ, a germinat și a dat viață unei noi vițe. Enologul Izaskun Oria notează că strugurii au fost numiți „Musa” în onoarea sitului arheologic roman din apropiere, unde vinificația înflorea deja în secolul I d.Hr.

Specialiștii cramei experimentale EVENA au înțeles de la început că se confruntau cu ceva neobișnuit. „Era ciudat că într-o parcelă cu soiuri roșii Cabernet Sauvignon a apărut o viță de vie, morfologic similară, dar ale cărei boabe nu își schimbau culoarea și rămâneau verzi”, spune Oria. Acesta a fost principalul motiv pentru colectarea materialului și includerea acestuia în conservator.

În cadrul programului Cepas Singulares de Navarra-Vinos Old-Vidaos, experții au confirmat că acesta este un soi necunoscut, care nu are analogi în banca de resurse genetice din El Encín (Madrid). Cercetările ulterioare au arătat că „Musa” este un nou soi, derivat dintr-o sămânță de Cabernet Sauvignon. În aprilie 2023, „Musa” a fost înregistrată oficial.

Procesul de studiere și analiză a caracteristicilor soiului a durat 17 ani. Se notează că „Musa” are o înflorire târzie, ceea ce ajută la evitarea înghețurilor de primăvară și a căldurii de vară. Soiul se caracterizează prin randament scăzut, ceea ce contribuie la o mai bună aerare a ciorchinilor și, ca urmare, la rezistența la boli fungice.

Strugurii „Musa”, provenind din Cabernet Sauvignon, au o structură polifenolică ridicată, ceea ce îl face ideal pentru învechirea în butoaie și producerea de vinuri cu potențial de depozitare îndelungată. Se așteaptă ca, deja anul viitor, „Musa” să înceapă să fie cultivată în Navarra, iar mai multe crame desfășoară deja plantări experimentale.

Este important de menționat că „Musa” nu are nimic de-a face cu soiul „Oneca”, care este un predecesor al unor soiuri precum Castellana Blanca și Gavina. Cu toate acestea, numele lor sunt legate de istoria Navarrei, deoarece „Oneca” este dedicat unei femei navarrez, care a trăit în secolele VIII-IX, dând naștere la doi fii care au devenit ulterior celebri.