Celebrul bucătar madrilen Mario Sandoval, de la restaurantul Coque, s-a unit cu producătorul scoțian de whisky The Macallan pentru a crea un meniu de degustare unic. Oferta gastronomică, compusă din 17 feluri de mâncare, va costa gurmanzii 1800 de euro. Această sumă impresionantă include nu doar costul capodoperelor culinare rafinate, ci și o selecție atentă de whisky-uri.

Sandoval însuși, inspirat de călătoria sa din Madrid în Highlands-ul scoțian, a căutat să creeze un "meniu care caută frumusețea". Rezultatul sunt preparate care reflectă istoria pământului său natal și demonstrează calitatea excepțională a produselor cultivate la ferma familiei.

Meniul, care include 380 de elemente individuale, conține șapte tipuri de whisky The Macallan, precum și două cocktail-uri pe bază de whisky. Oaspeții se vor bucura de măiestria bucătarului, începând cu aperitivele din barul de cocktailuri Coque și terminând cu deserturi, completate de whisky The Macallan 25 Years Sherry Oak.

Printre preparatele rafinate se numără: ajo blanco cu migdale și oțet de pin, șampanie, creveți, purceluș de lapte prăjit și cremă de ciocolată, creată în onoarea fabricii de ciocolată din San Lorenzo de El Escorial, completată de The Macallan M Decanter 2019. Acest meniu este deja comparat cu alte oferte de lux din Spania, subliniind exclusivitatea și costul ridicat.