Rețeta pentru a pregăti o friptură pare simplă: se condimentează, se rumenește, se lasă să se odihnească și se servește. În interiorul acestor pași, variațiile sunt infinite, la fel de multe ca tipurile de carne, tăieturile și greutatea. Pentru că nu există două fripturi identice.

A clarificat deja acest lucru în timpul vizitei sale recente în Galicia: pentru Henry Cavill, actorul care îl interpretează pe Superman din 2013, vita Galițiană «este cea mai bună carne din lume».