În cartierul Doctores din Mexico City, s-a deschis un local unic, La Caña, care este mai mult decât un simplu restaurant de fructe de mare, este un adevărat centru cultural. Aici, sub acoperișul împodobit cu frunze de palmier, se adună dansatori, iubitori de mâncare bună, artiști și pur și simplu cei care doresc să-și împărtășească gândurile.

Proprietara localului, Ali Gua Gua, menționează că La Caña este un loc unde toată lumea este binevenită, indiferent de statut sau poziție socială. Ușile sunt deschise pentru toți, de la polițiști la persoane fără adăpost, de la muzicieni la artiști. Aici domnește o atmosferă de libertate și ospitalitate.

Meniul La Caña prezintă preparate tradiționale din fructe de mare, combinate cu o abordare creativă. Vizitatorii se pot bucura de tacos cu creveți în chipotle, ceviche și alte delicatese, preparate cu dragoste și inspirație. În bar puteți găsi o gamă largă de băuturi, inclusiv mezcal.

La Caña este un loc unde cultura și gastronomia se îmbină, unde au loc proiecții de filme, lecturi de poezie și concerte. Aici se aude muzică, de la clasicele anilor '80 până la hituri moderne, creând o atmosferă specială. În interior, puteți vedea o combinație eclectică de elemente de decor, de la decorațiuni tradiționale la instalații moderne.

Ali Gua Gua și echipa sa au creat un loc unde toată lumea se poate simți ca acasă, unde nu există loc pentru prejudecăți și limitări. La Caña este o „fructe de mare cultural-gastronomică psihedelică”, așa cum o descriu proprietarii. Este un loc pe care merită să-l vizitezi pentru a simți adevăratul spirit al Mexico City.