Starbucks, gigantul mondial în industria cafelei, se confruntă cu noi provocări și o concurență sporită, în special din partea cafenelelor de specialitate. Compania, care odată a învățat mulți oameni ce înseamnă o cafea de calitate, își reevaluează strategia pentru a-și menține poziția pe piață.

Potrivit lui Antonio Romero, director general al Starbucks în Spania, compania urmărește să revină la rădăcini, concentrându-se pe “conexiunile umane” și îmbunătățirea experienței clienților. În Spania, de exemplu, au fost introduse inițiative ecologice, cum ar fi utilizarea paharelor de sticlă și a ceștilor de ceramică, și meniul a fost simplificat pentru a accelera serviciul.

În ultimii ani, Starbucks a înregistrat o încetinire a creșterii profitului. După ce a atins un profit record de 4,125 miliarde de dolari în 2023, profitul net a scăzut la 3,761 miliarde de dolari în 2024. Cheltuielile operaționale au crescut, de asemenea, din cauza investițiilor în îmbunătățirea condițiilor de muncă și modernizarea cafenelelor.

Compania l-a înlocuit pe CEO-ul Laxman Narasimhan cu Brian Niccol, care anterior a dublat veniturile și a multiplicat de șapte ori profiturile Chipotle. Noul director intenționează să utilizeze experiența în domeniul digitalizării și eficienței operaționale pentru a îmbunătăți rezultatele Starbucks.

Analistii notează că acțiunile Starbucks se tranzacționează la același nivel de doi ani și așteaptă dovezi mai puternice de redresare. Printre principalele provocări cu care se confruntă compania se numără creșterea costurilor cu forța de muncă și materiile prime, în special cafeaua, cauzată de seceta din Brazilia și Vietnam. Se observă, de asemenea, o încetinire a creșterii în China și presiunea din partea sindicatelor din SUA.

Antonio Romero subliniază că Starbucks nu se poziționează ca un brand de lux, ci oferă “lux accesibil”, punând accentul pe raportul calitate-preț. Compania urmărește să creeze un “al treilea loc” între casă și muncă, unde fiecare client se poate simți confortabil. Strategia companiei este axată pe o creștere durabilă, și nu pe o expansiune rapidă.