În câteva cuvinte
Compania spaniolă Kaura Coproducts reciclează deșeuri de carne, producând furaje pentru animale și biocombustibili, contribuind la economia circulară.
Compania spaniolă Kaura Coproducts demonstrează o abordare inovatoare a reciclării deșeurilor din producția de carne, transformându-le în produse utile și contribuind la dezvoltarea economiei circulare.
Compania este specializată în reciclarea deșeurilor de carne, considerate anterior inutilizabile. Kaura transformă părțile animalelor care nu sunt destinate vânzării în făină furajeră, grăsimi și apă. Acest proces de reciclare permite companiei să obțină ingrediente valoroase pentru producția de furaje pentru animale și biocombustibili.
Producția de furaje pentru animale de companie, în special pentru câini și pisici, se realizează utilizând făină de carne cu conținut ridicat de proteine. Acest ingredient, produs de Kaura din pui, curcan sau porc, este, de asemenea, utilizat în acvacultură.
Un aspect deosebit de remarcat este experiența de pionierat a Kaura în reciclarea deșeurilor de carne de porc iberic. Făina de porc iberic de bellota, obținută din deșeuri care nu sunt destinate consumului uman, este certificată și utilizată pentru producerea de furaje pentru câini, pisici și pești, oferind beneficiile nutriționale ale cărnii de porc iberic.
Kaura oferă, de asemenea, soluții durabile în domeniul energiei. Alte fabrici ale companiei reciclează animale moarte în făină și grăsimi cu putere calorifică mare, utilizate pentru producția de biocombustibili. Aceste ingrediente, obținute printr-un proces de reciclare, contribuie la reducerea emisiilor de CO2.
Compania din Sevilla lucrează pentru a finaliza ciclul, instalând o centrală solară fotovoltaică, care asigură o treime din necesarul de energie electrică, și planifică noi soluții pentru viitor.
În 2024, Kaura Coproducts a reciclat un total de 200.000 de tone de produse rebutate de abatoare pentru consumul uman. Dintre acestea, 73.000 de tone au fost destinate biocombustibilului, iar 127.000 de tone furajelor pentru animale. Acest material este transformat în proteine (20%), grăsimi (15%) și apă (65%). Grăsimile sunt vândute în principal pe piața internă, iar făina pe piața internațională, care absoarbe 65% din producția Kaura.
