Camila Giraldi își amintește cu nostalgie prima sa competiție importantă din Argentina.

Devenind un Barman

Pentru a deveni barman, trebuie să cunoști clasicele. Să știi despre originile lor, să înțelegi amestecurile lor, să stăpânești temperaturile lor. Fără baze, nu există creativitate în pahar, dar ce sunt acele baze? Care sunt ele?

Odată cu primăvara, revin recomandările sezoniere pentru a ieși la masă, principala formă de petrecere a timpului liber în prezent. Mai jos, câteva restaurante deschise recent care pot fi planuri bune în aceste zile de vreme bună.

18 fotografii | CĂLĂTORUL

18 motive pentru care vrem să călătorim în această primăvară

Primăvara începe de obicei în aer liber, dar având în vedere acest debut ploios, ne vom adăposti în interior cu planuri la cinema, teatre, un club de sushi și cel mai nou bar de cocktailuri din Barcelona, astfel încât ploaia să ne prindă la adăpost.

"Barul este pentru mine un loc de meditație și reculegere, fără de care viața este de neconceput"

Lumea barurilor a transmis întotdeauna un sentiment de apropiere.

Aproape toată lumea are un refugiu în apropiere unde se întâlnește cu prietenii și care, poate, încă mai păstrează o atmosferă familiară. În ciuda schimbărilor din orașele noastre, apar în continuare localuri capabile să devină parte din viața unui cartier, de care este ușor să te atașezi. Aici vă prezentăm trei noi cocteilării care mizează pe căldură: minuscule, foarte personale și unde se bea excelent.

Gastronomia salvadoriană: De la proiecte pop-up secrete la a fi o putere gastronomică

Oricine vizitează ARCO știe cu siguranță două lucruri:

târgul de la Madrid este aglomerat (95.000 de vizitatori în 2024), iar oferta gastronomică de pe amplasament lasă de dorit. Prin urmare, am întrebat șapte experți unde este cel mai bine să mănânci în Madrid în timpul acestui eveniment.