Deși, pentru a trăi cu o oarecare demnitate, încerci să te scuturi de «gunoiul mediatic», nu poți evita să-ți murdărească mintea, dat fiind că impregnează atmosfera pe care ești obligat să o respiri.

María P., în vârstă de 23 de ani, are de trei ani două găini pentru autoconsumul de ouă. Locuieşte în Vic (Osona), o localitate unde încă există o piaţă săptămânală de animale de fermă. Creşterea găinilor ouătoare este o tradiţie în familia Mariei: bunicul i le-a dăruit mamei sale când unchiul ei, care era fermier, a renunţat la animale şi nu le-a mai putut oferi ouă săptămânal. «Suntem foarte mulţumiţi, avem două ouă excelente pe zi şi abia dacă necesită îngrijire», se bucură tânăra, care aproape niciodată nu a cumpărat ouă de la supermarket.

Hel, un ibis eremit (ibis chel) născut în Austria, a aterizat în Cádiz în octombrie 2023 împreună cu alți 34 de companioni, după o călătorie de peste 40 de zile în care au fost ghidați de un avion ultraușor (ULM) cu o parapantă galbenă. Păsările urmăreau persoanele care le-au crescut și care intenționează să le învețe ruta migratorie, să creeze o conexiune naturală între Spania și Austria și să le determine să se întoarcă singure la locul de origine.

Dintre toate reinterpretările mitului arthurian, cea mai interesantă este, fără îndoială, cea scrisă de Terence Hanbury White (1906-1964). În ea, autorul combină diferite epoci istorice, proiectând povestea din Evul Mediu în viitor cu ajutorul figurii magului Merlin, transformând astfel Le Morte d’Arthur, legendara operă a lui Sir Thomas Malory, într-una dintre cele mai bune saga fantasy scrise vreodată.

18 fotografii | CĂLĂTORUL

18 motive pentru care vrem să călătorim în această primăvară

Mlaștinile din Doñana sunt pline de apă; laguna Fuente de Piedra se pregătește să primească mii de flamingo; luncile inundabile din Las Tablas de Daimiel, mai puțin norocoase, s-au umplut puțin mai mult și chiar și laguna La Janda, complet cultivată, a fost acoperită de un strat de apă pentru câteva zile.

O bucățică de natură își croiește drum într-o crăpătură a trotuarului gri, la baza unei clădiri. Profitând de umiditatea reținută în acea deschizătură, o rocoină (Stellaria media) își întinde tulpinițele delicate pe pavaj, protejate de rădăcini sub caldarâmul de ciment. Ea este o rocoină descendentă dintr-o altă generație de rocini din parcul din apropiere. Planta sa mamă creștea lângă un grup de arbuști de eleagn (Elaeagnus × submacrophylla).

Mai multe specii de păsări sunt capabile să imite vorbirea umană.

Ce se întâmplă când folosim umplutura tipică de dumpling pentru a face un burger?

Obținem ce e mai bun din două lumi și descoperim un preparat dublu satisfăcător: pe de o parte, avem un burger de pui rumen și suculent, ideal pentru un sandviș, și pe de altă parte, aromele și gusturile fantastice obișnuite în plăcintele chinezești. Spune-i mix de culturi, bucătărie fusion sau oricare altă denumire pompoasă: important este că invenția funcționează și este o alternativă ideală la banalele burgeri de carne.