Deasupra fiecărui robinet, o fotografie prinsă cu pioneze.

Anxietatea pulsează în vene

Furanchos: Secretul gastronomic bine păstrat al Galiciei

Un bar fără bar. De la început, surprinde.

Elegantul și cochetul local Tiempos Líquidos, de la numărul 5 de pe strada San Gil din Burgos, se prezintă ca un wine room, unde vinul este protagonist într-o atmosferă liniștită, chiar intimă, unde domină mesele și nu există formatul clasic cu bar, câteva scaune și un robinet de bere.

Criza tarifară declanșată de președintele american Donald Trump

Marqués del Atrio se adaptează la taxele vamale americane

Marqués del Atrio este una dintre vinăriile spaniole care s-a concentrat recent pe Statele Unite, iar taxele vamale de 20% impuse recent de Donald Trump produselor din Uniunea Europeană au modificat planurile de creștere. Grupul vitivinicol din La Rioja a decis să continue cu planul său de expansiune internațională, astfel că la sfârșitul anului 2024 a început deschiderea unei noi filiale internaționale cu sediul în Miami, de unde va fi centralizată activitatea pe continentul american.

Setul de tarife vamale impus de administrația americană amenință să penalizeze poziția companiilor spaniole în două sectoare care, până acum, aveau în SUA o piață cu marje ample și, mai ales, potențial de creștere. Uleiul de măsline și vinul, cele două produse alimentare cele mai exportate din Spania către această țară, încearcă să digere efectul pe care taxa de 20% îl va avea asupra operațiunilor lor. Ceea ce știu deja este că principalii lor competitori de pe piețele extracomunitare puternice nu vor suferi de pe urma unui procent atât de ridicat.

Este prima dată când Uniunea Spaniolă a Degustătorilor (UEC) — asociație non-profit, fondată în 1985, specializată în formarea în degustarea vinurilor, care numără peste 600 de membri legați de acest sector — este prezidată, din vara trecută, de o femeie. Marina García (Madrid, 66 de ani), licențiată în Științe Biologice, printr-o întoarcetură a sorții și în timp ce își căuta un loc de muncă în domeniul său, și-a găsit primul angajament chiar în cadrul entității menționate.

Donald Trump a concretizat deja războiul tarifar care a ținut întreaga lume în suspans de la revenirea sa în Biroul Oval. Președintele Statelor Unite a anunțat miercuri, 2 aprilie, impunerea unor taxe vamale minime de 10% pentru toate țările, care în cazul Uniunii Europene vor ajunge la 20%, și care vor intra în vigoare în zilele următoare. Industria auto, agricultura și sectorul bunurilor de larg consum sunt cele mai afectate de acest război comercial, care prefigurează o creștere a prețurilor finale la aceste produse.