Cutremurul economic declanșat de Donald Trump ajunge la giganții alimentari

Cel mai bun dozator de băuturi reci

Weekendul prelungit de 2 Mai în Madrid

Weekendul prelungit de 2 Mai vine cu o promisiune: aceea de a putea petrece câteva zile mai liniștite. O sărbătoare pentru a lenevi, a te plimba și a te dedica micilor plăceri care justifică orice abatere de la drum. Și, dacă Madrid știe să facă ceva bine, este să te tenteze la fiecare pas, fie cu o ceașcă de matcha servită printre sculpturi, un churro umplut cu înghețată sau niște gyozas artizanale care privesc de la o fereastră din Malasaña ca și cum ar spune «doar una, hai».

Vineri

Hoteluri

Cel mai bun dozator de bere pentru acasă

Camila Giraldi își amintește cu nostalgie prima sa competiție importantă din Argentina.

O lovitură pentru industria de cava

Freixenet, gigantul sectorului, a anunțat joi un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) pentru a reduce personalul său din Spania «cu maximum 180 de angajați», ceea ce reprezintă 24% din totalul angajaților grupului din țară. Compania, care are 738 de angajați și este un motor puternic de ocupare a forței de muncă în Penedès, justifică măsura «pentru a restructura operațiunile sale de producție», deoarece seceta a împins sectorul de cava «într-o criză fără precedent», asigură într-un comunicat.

Deasupra fiecărui robinet, o fotografie prinsă cu pioneze.

Lapte de cămilă: O aventură culinară demnă de Darwin

Darwin ar fi gustat-o. Se spune că, în călătoria sa la bordul vasului Beagle, Charles Darwin punea în oală orice animal exotic pe care îl găsea. Óscar López-Fonseca ne propune să explorăm bucătăriile lumii cu experiențe culinare pe care, cu siguranță, părintele teoriei evoluției s-ar fi aventurat să le încerce în acea călătorie.

Devenind un Barman

Pentru a deveni barman, trebuie să cunoști clasicele. Să știi despre originile lor, să înțelegi amestecurile lor, să stăpânești temperaturile lor. Fără baze, nu există creativitate în pahar, dar ce sunt acele baze? Care sunt ele?