Henry Cavill, actorul cunoscut pentru rolul lui Superman, a fost în centrul atenției săptămâna aceasta în Spania după ce a achiziționat 20 de vaci din rasa Rubia Gallega. A plătit aproximativ 3.000 de € pe cap de animal pentru a le duce la ferma sa din Londra, unde intenționează să le crească și să le reproducă. Ceea ce probabil nu știa Superman este că acest caz, deși anecdotic, ilustrează în mare măsură scumpirea cărnii de vită în Spania.

Șoriciul, sau chicharrón-ul spaniol, este ca diavolul însuși, poate lua multe forme diferite. Majoritatea (îmi pare rău să o spun) sunt privite similar de orice nutriționist, dar ce mai contează asta când deliciul merită din plin răsfățul. În Spania există aproape la fel de multe tipuri de chicharrón câte accente – și chiar o Chicharrona – și le găsim sub mai multe nume decât Tamara-Ámbar-Yurena. Desigur, fiecare cu particularitățile sale, dar cu un numitor comun: carnea de porc.

Când Keumbee Lee (Seul, 1984) s-a stabilit în Santiago de Compostela, a început să predea coreeană, deîi abia avea elevi. Cu toate acestea, după pandemie, a experimentat o creîtere notabilă a numărului de persoane interesate să înveăe limba ţăinutului dimineţii liniîtite. „Bănuiesc că se datorează faptului că, în timpul izolării, mulţi oameni au urmărit seriale coreene. În plus, în acea perioadă a influenţat îi popularitatea BTS”.

Pastele sunt un tip de fel de mâncare la fel de popular în viața reală ca și pe rețelele de socializare, așa că nu este surprinzător faptul că abundă rețetele virale din acest gen.

Actorul Henry Cavill, cunoscut pentru rolul lui Superman, este un carnivor convins

Așa i-a mărturisit vineri lui José Antonio Ferreiro, proprietarul Finca Villadangos din O Corgo (Lugo). Starul de la Hollywood s-a deplasat până acolo pentru a cumpăra exemplare din rasa de vaci "Rubia Gallega" pentru ferma sa de lângă Londra.

Piñas, Papas y Costillas

Dacă nu sunteți din Insulele Canare sau nu sunteți familiarizat cu gastronomia lor, este foarte probabil ca la citirea titlului acestei rețete să credeți că este o combinație ciudată. Să începem prin a clarifica faptul că în lexicul canarian „piñas” nu se referă la fructe, ci la „piñas de millo”, care nu sunt altceva decât știuleți de porumb proaspăt. Împreună cu cartofii și carnea de porc – sau mai bine zis, de porc – fac parte din cele mai prezente produse în bucătăria arhipelagului.

Shara Alonso și Jorge Cadierno sunt părinții unei fetițe de patru ani, Tai. Copilul a venit cu doi ani înainte ca ei să deschidă restaurantul The Carnivan Superbar în orașul León, dar nu a trăit pe deplin vremurile în care părinții ei cutreierau evenimente cu proiectul lor de hamburgeri „de calitate” cu rulota veche pe care le-o dăruise o prietenă. Cuplul din Castilia și León a fost ridicat marți, la începutul după-amiezii, în Muzeul Mega Estrella Galicia din A Coruña, cu premiul pentru cea mai bună hamburghesă la campionatul Best Burger Spain, care a ajuns la a cincea ediție.

Mâncare la pachet ecologică: alternative la plasticul de unică folosință

Dacă te plimbi prin supermarketul din cartier, vei observa că mâncarea la pachet ocupă un loc din ce în ce mai important pe rafturi. În societatea noastră accelerată, timpul este prețios și mulți oameni nu au suficiente ore în zi pentru a găti chiftele, a pregăti o porție de linte la foc mic sau o lasagna de casă. Companiile de livrări de mâncare în caserole proliferează ca sporii, iar secțiunile de „gata de consum” adună tot mai mulți adepți.

Cu mult înainte de a scrie „Șorțul și ciocanul”

Se spune că unul dintre primele restaurante din Barcelona care a servit steak tartare a fost Ca l’Isidre.